截止阀常用在水，油品，以及蒸汽管路上用于接通或截断介质。在开启或关闭时，阀瓣沿阀座中心线上下移动，介质由阀座下进入，经阀瓣后出，通常称为“低进高出”，因此在阀体上标出介质流向的箭头，使用时要注意介质流动方向，不能装反。通常采用盘根密封，可旋拧压盖螺母使盘根进一步与阀杆形成严密贴合挤压或更换盘根加以解决。截止阀在启闭过程中阀瓣与阀座不相对滑动，因而密封面磨损叫轻，使用寿命较长。截止阀公称直径范围为16~200mm，公称压力范围为0.6~32MPa，工作温度≤550℃、常用内螺纹及法兰连接。